Chardonnay

Es una de las variedades internacionales más conocidas entre los vinos blancos, pero ha sabido adaptarse bien al territorio y a las tradiciones locales. Más que ninguna otra, ha demostrado que no se trata de una simple adaptación de producciones de otras zonas vitivinícolas, sino de un vino con gran personalidad y una identidad definida. Su característica es la originalidad.