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DONNADANIELA
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Mai d’incontro si unirono. L’una con radici per restare, l’altro con calore per nutrire. A sorsi di vita diedero vita. In calici, cullati. Da mani, accompagnati. Da bocche, accarezzati. Nutriti del calore portato.
Il vino bianco della linea ha caratteristiche che lo connotano in opposizione al rosso. Questo vino, infatti, è ben strutturato e notevolmente corposo con un leggero passaggio in legno. Il suo colore è un giallo paglierino, luminoso, limpido e cristallino. I sentori sono di frutta gialla e richiamano la pesca, il frutto della passione e l’ananas, cui si aggiungono note vegetali di salvia.
La mineralità “ereditata” dal terreno determina elevata acidità e conferisce un sentore spiccatamente minerale e salino.
- Abbinamenti: Provola alla pizzaiola - Parmigiana - Coniglio alla cacciatora - Straccetti di pollo alle erbe aromatiche - Arrosto di tacchino - Anatra al rosmarino - Arrosto di maialino alle pere - Baccalà in pastella
- Servire ad una temperatura di 10-12 °C
donnadaniela
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