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BAREGLIÀ
100,00 €
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Ci tenevamo, fermi contro ogni vento. Restavamo, nascosti all’ombra del domani. Andavamo, forti verso il nostro tempo. Sceglievamo, con cuori uniti l’andare. Scoprivamo, lati senza luce che stendevamo al sole. Pensi, ci ritrovammo. Senza più ieri ma ancora forti e fermi.
Il vino rosso della linea è elegante, avvolgente e seducente. Al gusto risulta pieno, morbido e suadente.
Il sentore di ciliegia intensa, dall’eleganza fruttata e con un tannino vellutato, si unisce a un colore rosso rubino dai riflessi violacei non marcati e dalla profonda trasparenza.
Il profumo è di confettura di prugne sweet, lamponi e amarena, con sentori di tabacco dolce e cannella. La macerazione avviene a bassa temperatura lasciando che il vino acquisisca tutte le caratteristiche e le proprietà del frutto. L’affinamento è in acciaio con un leggero passaggio in legno che accarezza questo vino senza marcarlo.
- Abbinamenti: Lonza lardellata - Bistecca alla tartara - Filetto al pepe - Filetti al gorgonzola - Prosciutto crudo di pecora - Polpette agrodolci di baccalà - Involtini di prugne e pancetta
- Servire ad una temperatura di 16-18 °C
bareglia
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